Woodcreek Bar & Grill | Review Kuliner Khas Amerika

5 Bar Tertua di Amerika yang Masih Berdiri Kokoh – Membicarakan era Wild West mungkin terasa seperti memutar memori usang dari film-film hitam putih John Wayne. Zaman sekarang, gemerlap teknologi seringkali menenggelamkan kisah-kisah tentang koboi, perintis jalan, dan debu-debu jalanan Amerika abad ke-19. Namun, meski masa kejayaan Gunsmoke sudah lama berlalu, ada satu warisan budaya yang menolak untuk mati: Saloon.

Lahirnya budaya bar di Amerika mendapat dorongan besar pada tahun 1832. Kala itu, Kongres Amerika Serikat mengesahkan Pioneer Inn and Tavern Law. Peraturan ini menjadi titik balik penting karena mengizinkan pemilik usaha menyajikan alkohol secara legal tanpa mewajibkan pelanggan menyewa kamar untuk menginap. Sejak saat itu, kedai minuman bermunculan bak jamur di musim hujan, mengikuti jejak para penambang dan pemburu menyusuri benua yang belum terjamah.

Jika Anda berencana melakukan perjalanan lintas negara bagian di musim panas ini, mengunjungi bar-bar asli dari era tersebut adalah cara terbaik untuk “masuk” ke dalam mesin waktu. Berikut adalah lima bar tertua di Amerika yang masih mempertahankan aroma autentik abad ke-19.

1. ‘76 House – Tappan, New York (1705)

Meskipun banyak bar mengklaim diri sebagai yang tertua, ’76 House memiliki bobot sejarah yang sulit ditandingi. Berdiri jauh sebelum Amerika memproklamirkan kemerdekaannya, tempat ini bukan sekadar kedai minum biasa. Selama masa Revolusi Amerika, bangunan ini berfungsi sebagai markas sementara bagi para patriot. Bahkan, tempat ini pernah menjadi “penjara” bagi mata-mata Inggris terkenal, Mayor John André. Menginjakkan kaki di sini akan membuat Anda merasakan suasana kolonial yang kental dengan perapian besar dan struktur kayu yang masih asli.

2. White Horse Tavern – Newport, Rhode Island (1673)

Jika kita berbicara soal umur panjang, White Horse Tavern adalah juaranya. Diakui sebagai struktur bangunan tertua yang digunakan sebagai bar di Amerika Serikat, tempat ini mulai melayani pelanggan sejak tahun 1673. Bayangkan saja, bar ini sudah melayani penduduk lokal satu abad sebelum George Washington menjadi presiden. Dengan langit-langit rendah dan balok kayu raksasa, White Horse Tavern menawarkan pengalaman minum yang tenang namun penuh wibawa sejarah.

3. Lafitte’s Blacksmith Shop – New Orleans, Louisiana (1722)

Terletak di sudut jalan Bourbon Street yang ikonik, Lafitte’s Blacksmith Shop terlihat seperti bangunan yang muncul dari cerita dongeng kelam. Dibangun sekitar tahun 1722, tempat ini konon digunakan oleh bajak laut legendaris Jean Lafitte sebagai kedok untuk bisnis selundupannya. Bar ini adalah salah satu dari sedikit bangunan asli berarsitektur Prancis yang selamat dari kebakaran besar di New Orleans. Hingga kini, pencahayaannya tetap temaram, memberikan kesan misterius yang membawa kita kembali ke era bajak laut Teluk Meksiko.

4. The Horse You Came In On Saloon – Baltimore, Maryland (1775)

Terkenal karena menjadi tempat persinggahan terakhir penulis legendaris Edgar Allan Poe sebelum kematiannya yang misterius, bar ini adalah permata di pelabuhan Baltimore. Didirikan pada tahun 1775, “The Horse” (sebutan akrabnya) berhasil bertahan melewati masa Prohibisi (pelarangan alkohol) dengan tetap beroperasi secara diam-diam. Suasananya yang gaduh, akrab, dan penuh karakter menjadikannya destinasi wajib bagi mereka yang menyukai perpaduan antara sastra dan sejarah minuman keras.

5. Buckhorn Saloon – San Antonio, Texas (1881)

Untuk pengalaman Wild West yang sesungguhnya, tidak ada yang bisa mengalahkan Buckhorn Saloon. Didirikan oleh Albert Friedrich, bar ini memiliki tradisi unik sejak hari pertamanya: jika seorang pemburu tidak memiliki uang untuk membayar bir, mereka bisa menukar tanduk hewan atau kulit binatang dengan minuman. Hasilnya? Saat ini Buckhorn merangkap sebagai museum yang memamerkan ribuan koleksi taksidermi dan artefak koboi. Inilah tempat di mana para penembak jitu dan peternak sapi dulunya melepas lelah setelah berbulan-bulan di padang rumput.

Menghidupkan Kembali Semangat Pioneer

Menjelajahi kelima tempat di atas bukan sekadar kegiatan wisata kuliner atau mencari mabuk semata. Ini adalah bentuk penghormatan terhadap semangat para perintis yang membangun fondasi Amerika. Di balik setiap meja kayu yang tergores dan dinding yang mulai kusam, tersimpan ribuan cerita tentang keberanian, kerugian, dan harapan.

Zaman boleh berganti, dan teknologi mungkin telah mengubah cara kita bersosialisasi. Namun, duduk di kursi kayu sebuah saloon tua dengan segelas minuman di tangan tetap menjadi cara paling jujur untuk merasakan denyut nadi sejarah Amerika yang sebenarnya. Jadi, saat musim panas tiba nanti, jangan hanya mengunjungi taman hiburan modern—cobalah kembali ke akar dan rasakan sendiri sisa-sisa liar dari Barat yang pernah jaya.

10 Bar Paling Terkenal di Amerika Serikat untuk Turis – Menikmati suasana malam di Amerika Serikat rasanya kurang lengkap tanpa mengunjungi bar-bar legendarisnya. Bukan sekadar tempat untuk menyesap koktail atau bir dingin, deretan bar berikut ini menyimpan narasi panjang tentang budaya, politik, hingga sejarah musik dunia. Dari pesisir timur yang penuh sejarah hingga nuansa bohemian di barat, setiap sudut bar ini menawarkan jiwa yang berbeda bagi para pengunjungnya.

Jika Anda sedang merencanakan perjalanan ke Negeri Paman Sam, atau sekadar ingin tahu tempat nongkrong mana yang paling populer dan sarat akan cerita, berikut adalah daftar bar paling terkenal di AS yang dirangkum dengan nuansa baru.

1. Pesona Berputar di Carousel Piano Bar & Lounge, New Orleans

Bayangkan Anda sedang menyesap minuman favorit sambil perlahan-lahan berputar di atas komidi putar. Terletak di dalam Hotel Monteleone yang megah di New Orleans, Carousel Piano Bar & Lounge adalah destinasi unik dengan 25 kursi yang terus bergerak pelan. Sejak lama, tempat ini menjadi magnet bagi turis yang ingin merasakan sensasi elegan sekaligus magis di tengah hiruk-pikuk pusat hiburan Louisiana.

2. Jejak Beatnik di Vesuvio, San Francisco

Sejak era 1950-an, Vesuvio yang terletak di North Beach, San Francisco, telah menjadi rumah kedua bagi para seniman, penulis, dan pemikir bebas. Dengan gaya beatnik dan bohemian yang kental, bar ini menawarkan atmosfer yang santai namun penuh karakter. Dindingnya seolah berbicara tentang masa-masa kejayaan pergerakan literasi di Amerika, menjadikannya destinasi wajib bagi mereka yang mencintai sejarah kebudayaan.

3. Kemewahan Klasik di King Cole Bar, New York

Bagi Anda yang mencari eksklusivitas di jantung Manhattan, King Cole Bar adalah jawabannya. Berlokasi di St. Regis Hotel, bar ini bukan sekadar tempat minum biasa. Dengan mural raksasa “Old King Cole” yang ikonik di belakang meja bar, tempat ini dikenal sebagai tempat lahirnya koktail Bloody Mary. Atmosfernya yang mewah dan prestisius membuatnya sering menjadi lokasi pertemuan tokoh-tokoh penting di New York.

4. Melodi Country di Tootsies Orchid Bar & Lounge, Nashville

Nashville dikenal sebagai pusat musik dunia, dan Tootsies Orchid Bar & Lounge adalah jantungnya. Sejak dibuka tahun 1960, bar dengan eksterior ungu mencolok ini telah menjadi saksi bisu perjalanan bintang-bintang besar seperti Patsy Cline dan Waylon Jennings. Hingga kini, pengunjung masih bisa menikmati musik live berkualitas tinggi setiap hari, sambil merasakan energi musik country yang autentik.

5. Jejak Penulis di Chumley’s, New York City

Chumley’s di New York City mempertahankan nuansa vintage yang sangat kental. Dulunya merupakan tempat speakeasy (bar rahasia) di masa pelarangan alkohol, bar ini kemudian menjadi tempat nongkrong favorit para sastrawan besar. Dengan interior kayu yang klasik, masuk ke sini terasa seperti melakukan perjalanan waktu ke masa lalu yang tenang dan penuh inspirasi.

6. Markas Para Pahlawan di Green Dragon Tavern, Boston

Bagi pecinta sejarah Amerika, Green Dragon Tavern di Boston adalah situs suci. Bar ini pernah menjadi tempat berkumpulnya tokoh-tokoh revolusi seperti Paul Revere, John Adams, dan John Hancock untuk merancang masa depan Amerika Serikat. Menyantap hidangan di sini memberikan sensasi patriotik yang kuat, dikelilingi oleh arsitektur yang tetap mempertahankan gaya kolonialnya.

7. Alunan Jazz di Green Mill Cocktail Lounge, Chicago

Chicago identik dengan jazz, dan tidak ada tempat yang lebih legendaris dari Green Mill Cocktail Lounge. Terletak di Broadway, Uptown, bar ini dulunya merupakan tempat favorit bagi gangster terkenal Al Capone. Sekarang, Green Mill bertransformasi menjadi salah satu destinasi jazz paling dihormati di dunia, di mana alunan saksofon dan piano menemani malam para pengunjung hingga dini hari.

8. Atmosfer Tropis di Tonga Room, San Francisco

Mencari sesuatu yang berbeda dari bar konvensional? Tonga Room menawarkan pengalaman unik dengan konsep kolam renang dalam ruangan. Pertama kali dibuka pada tahun 1945, bar ini menyajikan nuansa tropis lengkap dengan panggung terapung di tengah kolam untuk pertunjukan musik langsung. Bahkan, ada simulasi “hujan badai” tropis secara berkala yang menambah keseruan suasana minum Anda.

9. Memorabilia Koboi di The Mint Bar, Wyoming

Terletak di Sheridan, Wyoming, The Mint Bar telah berdiri sejak tahun 1907. Begitu masuk, Anda akan disambut dengan dekorasi kepala rusa, foto-foto sejarah, dan berbagai memorabilia dari era koboi yang asli. Bar ini adalah representasi sempurna dari semangat Wild West yang masih terjaga kelestariannya hingga abad ke-21.

10. Pusat Kekuasaan di Round Robin and Scotch Bar, Washington DC

Hanya selangkah dari Gedung Putih, Round Robin and Scotch Bar adalah tempat di mana sejarah politik sering kali diputuskan secara informal. Dikenal sebagai tempat pertemuan populer bagi para pemimpin negara dan diplomat, bar di Willard InterContinental ini memiliki reputasi sebagai bar “paling cerdas” di ibu kota. Menyesap Mint Julep di sini adalah cara terbaik untuk merasakan denyut nadi politik Amerika.

Mengapa Bar-Bar Ini Begitu Spesial?

Popularitas bar-bar di atas tidak datang secara instan. Mereka bertahan selama puluhan, bahkan ratusan tahun karena mampu menjaga identitas dan cerita di balik setiap gelas yang disajikan. Para turis tidak hanya datang untuk memuaskan dahaga, tetapi juga untuk menjadi bagian dari sejarah yang pernah terjadi di sana.

Setiap bar memiliki karakteristik yang sangat kontras. Jika Anda menyukai kemewahan Manhattan, King Cole Bar adalah tujuannya. Namun, jika Anda lebih suka suasana santai dengan iringan musik jazz yang syahdu, Green Mill di Chicago tidak akan mengecewakan. Keberagaman inilah yang membuat budaya bar di Amerika Serikat selalu menarik untuk dieksplorasi.

Tips bagi Wisatawan:

• Datang Lebih Awal: Karena statusnya yang legendaris, bar-bar ini sering kali penuh sesak, terutama di akhir pekan.

• Pahami Sejarahnya: Sebelum berkunjung, bacalah sedikit tentang sejarah tempat tersebut agar Anda bisa lebih menghargai detail interior dan tradisinya.

• Coba Minuman Khas: Setiap bar biasanya memiliki koktail andalan yang sudah terkenal selama puluhan tahun.

Amerika Serikat memang memiliki ribuan tempat nongkrong, namun sepuluh bar di atas adalah yang paling mampu mendefinisikan apa itu budaya kumpul-kumpul masyarakat Amerika dari masa ke masa. Jadi, mana yang akan menjadi tujuan pertama Anda saat berkunjung nanti?